Archivio della categoria Alimentazione vegetariana
Mangiare vegetariano: mangiare per la vita
Mangiare vegetariano oggi. In questo articolo troverai spunti di riflessione scientifica, etica e spirituale. E troverai anche delle ricette alla fine, se vorrai cimentarti. Mangiare vegetariano suscita dubbi e perplessità, suscita controversie e reazioni, non solo a carattere nutrizionale ma anche a livello di etica e di antropologia. Ma bando ai paroloni, e vediamo bene […]
Alimentazione Vegetariana: il Cibo della Non-Violenza
Sono state e vengono tutt’ora dette tante cose in merito alla dieta vegetariana, massimi esperti come il Professor Colin Campbell, il celebre autore del più grande studio epidemiologico mai realizzato (The China Study), dedicato in larga parte alla nutrizione, afferma che l‘ingestione delle proteine animali è dannosa per il corpo umano, Il Prof. Campbell viene […]
Alimentazione vegetariana, liberarsi con il Cibo
Dapprima nell’India antica e poi nella Grecia antica, l’alimentazione vegetariana era strettamente connessa all’idea di non-violenza verso gli animali, ed era promossa dai gruppi religiosi e dai filosofi. Una volta riconosciuto dall’Occidente come qualcosa di più che una semplice moda, la dieta vegetariana ha oggi guadagnato consenso in tutto il mondo come una sana alternativa alla […]
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